調理師書店新聞
調理師書店新聞5号 平成26年度調理師関係功労者厚生労働大臣表彰式

2014年11月18日、厚生労働省講堂で調理師関係功労者の厚生労働大臣表彰式が行われた。 また、12時30分より会場を日比谷松本楼に移し、祝賀会が開かれた。 こちら  

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調理師書店新聞
調理師書店新聞4号 食生活文化賞、上野精養軒で受賞式

2014年11月14日、一般財団法人日本食生活文化財団が主催する第35回食生活文化賞の受賞式が、東京上野精養軒で開かれた。 特別功労賞一名、銀賞22名、計23名の表彰と祝賀会。 特別功労賞には、田村暉昭氏(つきじ田村顧問 […]

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調理師書店新聞
調理師書店新聞3号 2016年調理師試験の変更

2016年(平成28年)4月以降に行われる調理師試験の変更が厚生労働省から発表されている。 ①現行の7科目から衛生法規が外れて、6科目になる。 ②外れる「衛生法規」は、「公衆衛生学」と「食品衛生学」に吸収されていく。 と […]

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