調理師試験に関する情報を逐次発信します。

①調理師試験情報

(願書配布、試験日、試験会場、試験概要)

②調理師試験科目の学習内容、重要ポイント

(食文化概論、衛生法規、公衆衛生学、栄養学、食品学、食品衛生学、調理理論)

③調理師試験学習に関連する新聞記事、ニュース報道

(食中毒:ノロウィルス・・・・)

調理師書店新聞の連載は、こちらから