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# 風声舎。多摩で、本、機関誌作り

いい本、凄い雑誌、羨望の書店

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- [風の声55号　ローマ教皇レオ14世の回勅](https://fuuseisha.com/2026/06/27/ローマ教皇レオ14世の回勅/) - 2026年5月25日。ローマ教皇レオ14世が回勅を発表した。人工知能（AI）が人間の尊厳に与える影響に触れた文
- [中央線書店新聞26号　コーチャンフォー若葉台店「岩波文庫全点」凄い](https://fuuseisha.com/2026/04/16/中央線書店新聞26号　コーチャンフォー若葉台店「/) - 東京の京王線「若葉台駅」にあるコーチャンフォー若葉台店。xなど評判になっている「岩波文庫全点在庫」。覗いてきた
- [風の声54号　「天才読書」（山崎良平著）からの読書リスト](https://fuuseisha.com/2026/03/18/風の声54号　「天才読書」（山崎良平著）からの読/) - 「天才読書」（日経BP 山崎良平著）からの読書リスト。果たして死ぬまで読めるか、カウントダウン開始。（１）ロー
- [風の声53号　講談社現代新書「世界現代史　なぜ力こそ正義はよみがえったのか」](https://fuuseisha.com/2026/02/10/風の声53号　講談社現代新書「世界現代史　なぜ力/) - 講談社現代新書「世界現代史 なぜ力こそ正義はよみがえったのか」が評判。混乱の構造を彼ら「悪者」の視点に立って見
- [風の声52号　「高畑勲の創作ノート7点」](https://fuuseisha.com/2025/08/06/kazenokoe52-takahataisaonote/) - 8月2日午後11時NHKBSで、高畑勲の番組。1935年三重県生まれ。9歳で敗戦を迎える。創作ノートの紹介が面
- [風の声51号「八王子まつり　芸者衆宵宮の舞」著者のサイン入り本](https://fuuseisha.com/2025/07/30/風の声51号「八王子まつり　芸者衆宵宮の舞」著者/) - 八王子市の一大イベント、八王子まつりが今年も開かれます。8月1日（金）～3日（日）です。8月1日18時30分。
- [風の声50号　櫛田田中のことば](https://fuuseisha.com/2025/02/14/風の声50号　櫛田田中のことば/) - いまやらねばいつできる わしがやらねばたれがやる。 櫛田田中のことば ＊櫛田田中は、「鏡獅子」（高さ2メートル
- [風の声 49号　教えることは最強の学習術](https://fuuseisha.com/2024/10/10/風の声-49号　教えることは最強の学習術/) - 自分が勉強したことを人に説明する、教えるという行為は、自分の知識を固める作業となる。説明していきながら自分の脳
- [風の声48号　「システム思考という考え」](https://fuuseisha.com/2024/06/07/風の声48号　「システム思考という考え」/) - 誰かのせいだ！というのでは、解決できない。問題の原因を理解するツールとしての考え。 「最強組織の法則」（センゲ
- [中央線書店新聞25号　くまざわ書店武蔵小金井北店　今週のブックフェア](https://fuuseisha.com/2023/07/20/中央線書店新聞25号　くまざわ書店武蔵小金井北店/) - 雷鳥社、白水社、ハヤカワ、光文社、光村推古書院、美術出版社、錚々たるブックフェアの棚。こうした編集棚をみると買
- [中央線書店新聞24号　全国そして八王子。花街と芸妓の文化と魅力を語る。シンポジウム](https://fuuseisha.com/2023/06/03/全国、そして八王子。花街と芸妓の文化と魅力を/) - 5月27土曜日、八王子桑都テラスで「全国、そして八王子。花街と芸妓文化と魅力を語る」シンポジウムが開かれた。
- [風の声47号　日経新聞「私の履歴書」がつまらない](https://fuuseisha.com/2023/01/20/風の声47号　日経新聞「私の履歴書」がつまらない/) - 日本経済新聞社の文化欄に「私の履歴書」がある。日経が誇る看板記事だ。功をなし、名をあげた企業人、文化人の成功の
- [風の声46号　日中戦争舞台裏](https://fuuseisha.com/2022/12/09/風の声46号　日中戦争舞台裏/) - BSNHK特集 （１）強圧的態度が、中国を一つにまとめた。分断を狙うという戦略は弱かった。 （２）ドイツが欧州
- [中央線書店新聞23号　くまざわ書店武蔵小金井北口店](https://fuuseisha.com/2022/11/10/中央線書店新聞23号　くまざわ書店武蔵小金井北口/) - くまざわ書店武蔵小金井北店は、人文書、専門書が豊富に並んでいることに加え、フェアを独自に展開しているので行くの
- [風の声44号　アメリカ、チャレンジ号？コロンビア号？　事故はどうして起こったかのＮＨＫ番組](https://fuuseisha.com/2022/06/15/kazenokoe44gou-amerikatyarennzigouzikohadousiteokottakanonhkbanngumi/) - アメリカ、チャレンジ号？コロンビア号？ 事故はどうして起こったかのＮＨＫ番組。ＢＳ。 世界参事大全の中に入るか
- [風の声 45号 20年で減少した個人消費額　12兆7800億](https://fuuseisha.com/2022/09/22/20年で減少した個人消費額　12兆7800億/) - ＮＨＫの番組。 日本の個人消費額がこの20年間で12兆円も減ったとの番組。中間層の減少が原因。 所得が減って、
- [調理師書店新聞42号　2022年版調理師過去問題解説　販売](https://fuuseisha.com/2022/06/15/cyourisisyotensinbun42gou/) - 調理師試験過去問題の解説集、2022年7月に販売開始予定です。 3回分、5回分の2種類です。
- [中央線書店新聞22号　東大教師が新入生にすすめる本2022年版](https://fuuseisha.com/2022/04/27/tyuuosennsyotensinnbundai22goutoudaikyousigasusumeruhon/) - 毎年4月に発行される「東大教師がすすめる本」。2022年版の最初の紹介本は、「なぜ、ビジネス書は間違うのかーハ
- [調理師書店新聞41号　調理師試験過去問題解説集の販売](https://fuuseisha.com/2018/08/01/tyourisisinnbunn41gou　tyourisisikennkaisetusyuu/) - 2018年調理師試験本番まですぐ。 過去問題解説集、販売します。 2016年、2017年の調理師試験の解説集で
- [Tenkyu書店新聞　第2号　徳島県神山町](https://fuuseisha.com/2016/02/19/tenkyusyotensinbundainigoutokushimakenkamiyamacyou/) - Tenkyuの取材で、今日は千葉へ。 途中での会話。徳島県神山町のお話し。 若い人が、行っている地区。 フラン
- [調理師書店新聞40号　調理師試験願書配布](https://fuuseisha.com/2016/05/16/tyourisisyotennsinnbun40goutyourisisikenngannsyohaihu/) - 調理師試験の願書（調理技術技能センター）が、5月16日、今日から配布開始です。 調理師ＮＡＶＩ（調理師試験の申
- [風の声　26号　キラーストレス](https://fuuseisha.com/2016/06/21/kazenokoe26goukillersutoresu/) - 「キラーストレス」という単語がある。死に至る強烈なストレス。 ＮＨＫ特集で見た。 複合的な悩みが一気に押し寄せ
- [tenkyu書店新聞　勝田ヘリコプター](https://fuuseisha.com/2016/12/10/tenkyushinbun2goukatsutaherikoputa/) - 茨城県勝田・ヘリの雄姿。 「地獄の黙示録」のＢＧＭが聞こえる。ワグナーの曲。
- [中央線書店新聞　第15号　書店様用注文書](https://fuuseisha.com/2017/06/03/tyuuousennsyotennsinnbundai15gou-syotennsamayoutyuumonsyo/) - 「芸者衆に花束を。八王子花柳界、復活」の書店様用注文書です。 書店営業FAX用(第二弾チラシ新聞編 v16 2
- [中央線書店新聞第16号　2018年3月　芸者衆八王子シンポジウム](https://fuuseisha.com/2017/12/04/geisyasyuuhatiouzisinnpziumu/) - 2018年3月24日土曜日、14時～16時。東京八王子市、南大沢。生涯学習センター南大沢分館。「全国花街ＭＡＰ
- [中央線書店新聞14号　「芸者衆に花束を。八王子花柳界、復活」、6月1日販売。](https://fuuseisha.com/2017/05/29/tyuuousennsyotennsinnbun14gou　geisyasyuunihanatabawo。hatiouzikaryuukaihukkatu/) - 東京の西、八王子に、花柳界があります。 普通のヒトは、あまり知らない。 天空の芸者。3.11の芸者。ドイツ映画
- [風の声29号　目的と目標](https://fuuseisha.com/2018/04/23/mokutekitomokuhyou/) - ヒトのサガ（性）。 （１）ヒトは、他の人を外見で判断し、中身を気にしない。 （２）目先の利益に目がくらみ、明日
- [tenkyu2号、進行中](https://fuuseisha.com/2017/11/01/tenkyu2gousinnkoutyu/) - tenkyu2号が、進行中です。2018年2月に発行予定で進めております。 面白い誌面になります。 物流、森林
- [tenkyu書店新聞第6号　「tenkyu2号」、3月28日刊行](https://fuuseisha.com/2018/03/20/tenkyusyotensinnbun　dairokugou　tenkyunigou3gatukannkou/) - tenkyu2号が、2018年3月28日に刊行されます。 企業物流の大手センコー特集です。大分県、森林組合連合
- [tenkyu書店新聞7号　tenkyu2号配本開始](https://fuuseisha.com/2018/04/04/tenkyusyotensinbun7gou-tenkyu2gouhaihonnkaisi/) - tenkyu2号が、4月～自衛隊に配本されます。 よろしくお願いします。
- [4月10日、ホームページリニュアル](https://fuuseisha.com/2022/04/10/4月10日、ホームページリニュアル/) - ホームページ、リニュアルしました。
- [中央線書店新聞第21号　映画「フクシマ・ノマムール」10月28日上映　立川](https://fuuseisha.com/2018/09/11/tyuuosennsyotensinnbundai21gou　eigahukusimanomamu-ru/) - 3.11で出会った「釜石最後の芸者」と「八王子芸者」の交流が描かれた映画が上映される。 「フクシマ・ノマムール
- [中央線書店新聞20号](https://fuuseisha.com/2018/08/06/中央線書店新聞20号/) - 八王子祭り。2018年8月3日、4日、5日。80万人の観客。 てこまわし出発 八王子まつり20180805 2
- [中央線書店新聞　第19号　銀座シックス棚](https://fuuseisha.com/2018/05/21/tyuousennsyotensinnbunn　dai19gou　ginzasikkusu/) - 5月21日、蔦屋書店銀座シックス店。 訪日外国人の棚。「芸者衆に花束を。八王子花柳界、復活」の面陳。 銀座を歩
- [中央線書店新聞　18号　八王子花柳界シンポジウム](https://fuuseisha.com/2018/03/30/tyuuousensyotensinbun18gou　hatiouzikaryukaisinpoziumu/) - 2018年3月24日。シンポジウムのアップ。 芸者論。2018年3月24日シンポジウム「八王子花柳界復活」
- [中央線書店新聞　第17号　「八王子花柳界、復活の軌跡」（市民自由講座）](https://fuuseisha.com/2018/03/17/tyuuousensyotensinnbunn　dai17gou　hatiouzikaryuukaihukkatunokiseki-siminziyuukouza/) - 2018年3月24日土曜日、午後2時~4時。「八王子花柳界、復活の軌跡」（市民自由講座）。200円。八王子市生
- [風の声　28号　岡潔](https://fuuseisha.com/2017/07/26/kazenokoe　28gou　okakiyoshi/) - 「岡潔の生涯」という本を読んでいる。 犬と飛んでいる写真で有名だが、1901年生れ。最近はKADOKAWAソフ
- [風の声　第27号　昭和史](https://fuuseisha.com/2016/10/03/kazenokoedai27gousyouwasi/) - 昭和史の本を読んでいる。太平洋戦争までの、昭和の政治史。庶民である私には縁遠い政治の世界だが、「空気」という世
- [tenkyu書店新聞　第3号　自衛隊退職官向け「仕事情報誌・tenkyu」創刊号刊行](https://fuuseisha.com/2016/05/24/tenkyusyotennsinnbunn　ｄａｉ3gou　zieitaitaisyokukanmuke「sigotozyouhousitenkyu」soukanngoukannkou/) - 自衛隊向けの仕事情報誌「ｔｅｎｋｙｕ」が、予定より一ヶ月遅れて、ようやく刊行されました。 表紙、目次です。 T
- [調理師書店新聞　その39号　2016年　調理師試験](https://fuuseisha.com/2016/03/01/tyourisisyotennsinnbunn　sono39gou　2016nenn　tyourisisikenn/) - 2016年の調理師試験日がそろそろ発表されそうです。 全国の調理師試験日程、講習会日程、学習方法等のノウハウが
- [風の声　第25号　静かなる細い声　still　small　Voice](https://fuuseisha.com/2016/01/07/kazenokoedai25gousizukanaruhosoikoe　stillsmallvoice/) - キリスト教徒なら誰でも知っている言葉・・らしい。Still Small Voice。訳すと、「静かなる細い声」
- [tenkyu書店新聞　第一号　地域と企業の課題](https://fuuseisha.com/2015/12/01/tenkyusyotensinnbundai1goutiikitokigyounokadai　/) - 防衛省メディア「Tenkyu」は、企業・地域の様々な課題に対して「もしかしてこういう手法もあるよね」という提案
- [中央線書店新聞　第13号　神話とスターウォーズ](https://fuuseisha.com/2015/12/18/tyuuousensyotennsinnbun　dai13gou　sinnwatosuta-uo-zu/) - 今日から映画スターウォーズの公開だ。 スターウォーズの脚本が、人類の神話物語からヒントを得ているのは有名だ。
- [調理師書店新聞　第38号　2015年調理師試験（調理技術技能センター）合格発表](https://fuuseisha.com/2015/12/01/tyourisisyotennsinnbundai38gou　2015nentyourisisikenngoukakuhappyou/) - 東京都調理師試験（他、10県）の合格発表が11月30日に行われました。 下記が東京都です。 http://ww
- [2015年調理師試験の合格発表は、11月30日月曜日](https://fuuseisha.com/2015/11/09/実験２です。/) - 2015年調理師試験の合格発表は、11月30日月曜日です。
- [実験です](https://fuuseisha.com/2015/11/09/実験です/) - ＷＯＲＤＰｒｅｓｓの実験です。 ＷＯＲＤで書いてアップします。
- [調理師書店新聞　第36号　2015年調理師試験解答（10月10日実施：東京都他）アップ](https://fuuseisha.com/2015/10/13/coorishisyotennsinnbunndai36goutyourisisikennkaitou/) - 2015年10月10日に実施されました「調理師試験」の解答アップします。 （東京都、埼玉県、青森県、秋田県、山
- [調理師書店新聞　第35号　調理師試験解答10月13日投稿](https://fuuseisha.com/2015/10/12/chourishisyotennshinbunn　dai35号　chourishisikennkaitou10gatu13niti/) - 10月10日に実施された調理師試験（調理技術技能センター主催）の解答は、10月13日に投稿予定です。 オーソド
- [調理師書店新聞　第34号　調理師試験、解答発表しますね](https://fuuseisha.com/2015/10/01/chorishishinnbun　di34gou　chorishishikenkaitouhappyousimasune/) - 10月10日の調理師試験（東京都、埼玉県、茨城県、青森県、宮城県、山形県、富山県、香川県、高知県：調理技術技能
- [調理師書店新聞　第33号　調理師試験の健闘を祈念](https://fuuseisha.com/2015/09/16/tyourisisyotennsinnbundai33gou　tyourisisikennnokenntouwokinennsuru/) - 首都圏だと、・・東京都、埼玉県の調理師試験がもうすぐ。10月10日だ。 講習会に参加した人は、是非合格してほし
- [中央線書店新聞　第12号　東京都立多摩図書館新築工事中](https://fuuseisha.com/2015/09/26/cyuuhousennsyotennshinnbunndai12gou　toukyoutoritutamatosyokannsinntikukouzityuu/) - 東京都立多摩図書館が、立川から国分寺に移転される。 スペース、蔵書とも2倍～3倍と大きくなって、また中央線西国
- [風の声　第24号　気になった言葉、数字](https://fuuseisha.com/2015/09/23/kazenokoedai24gou　kininattakotobasuuzi/) - この一週間で気になった言葉と数字。 ●9月の連休に仙台で開いた嵐のコンサート、その経済効果は、・・96億円！
- [風の声　第23号　漂流老人という単語](https://fuuseisha.com/2015/08/31/kazenonokoe　dai23gou　hyouryurouzintoiutanngo/) - ＮＨＫ特集 「漂流老人」という単語は、・・。 暗い単語。 年金だけでは暮らせない老後の実態。 安定しない仕事を
- [風の声　第22号　怒りはどこから、くるか？](https://fuuseisha.com/2015/08/19/kazenokoe　dai22gou　ikarihadokokarakuruka/) - ヒトの寿命は、感情にも左右される。 健康に直結するのは、ヒトに対する「怒り」。 「怒り」という感情は、何処から
- [風の声　第21号　訪日外国人、2000万人](https://fuuseisha.com/2015/07/25/kazenokoe　dai21gou　hounitigaikokuzin2000mannin/) - 今年の訪日外国人の数が、2000万に届こうかという勢い。 既に、900万人の外国人が訪日し、銀座、新宿にも押し
- [調理師書店新聞　第32号　ハサップ](https://fuuseisha.com/2015/07/21/chorishisyotennsihinbundai32gou　hasappu/) - ハサップは調理師試験にでる頻度が高い単語。 人は間違いを起こすものだというのが出発の思想。 どういうところで、
- [風の声　第20号　72時間という番組](https://fuuseisha.com/2015/07/20/kazenokoedai20gou　72zikann/) - ＮＨＫの72時間という番組が面白い。週末に放映されるので、たまにしか見られないが、 ディープな世界を72時間撮
- [調理師書店新聞　第31　食品衛生学「自然毒中毒」](https://fuuseisha.com/2015/07/09/chorishisyotenshinbundai31　sizenndokutyuudoku/) - 食品衛生学の「自然毒」の問題。 どの食品にどういう毒があるのよ、という問題が頻繁にでる。 今でも自然毒による被
- [調理師書店新聞　第30　食品学「うまみ成分」](https://fuuseisha.com/2015/07/02/chorishishinbundai30　syokuhinngaku　umamiseibun　/) - うまみという成分がある。 「食品学」出題頻度が高い問題です。 昆布→グルタミン酸 「うまみ」以外に解毒、利尿効
- [風の声　第19号　日本の風景](https://fuuseisha.com/2015/07/08/kazenokoedai19gounipponnnohuukei/) - 北アルプス笠ヶ岳秩父平、シナノキンバエ群落 四国高知県、沖の島 尾瀬燧ケ岳からの、冬の白い越後三山 &nbsp
- [中央線書店新聞　その11　栗田出版販売民事再生](https://fuuseisha.com/2015/07/08/tyuuousensyotennshinbun　dai11gou　kuritasyuppannhanbaiminnzisaisei/) - 栗田出版販売という「取次」が民事再生を申請した。 出版業界、震撼。 先々週の金曜日の発表。 中央線書店新聞から
- [調理師書店新聞　第29号　発酵食品の分類](https://fuuseisha.com/2015/06/25/chorishisyotenshinbun　dai29gou　hakkousyokuhinnnobunnrui　/) - 「食品学」の出題から。 発酵食品を覚えましょう。 （１）酵母のみ →ビール、ブドウ酒、パン （２）かび →かつ
- [調理師書店新聞　第28号　懐石という料理](https://fuuseisha.com/2015/06/18/chorishisyotennsinbunn　dai28gou　kaisekiryouritoiuryouri/) - 食文化概論で、頻繁にでてくる料理名に「懐石料理」というものがある。 「懐（ふところ）の石」という漢字をあてる。
- [風の声　第18号　態度価値という言葉](https://fuuseisha.com/2015/06/11/kazenokoedai18goutaidokachitoiukotoba/) - 「態度価値」という言葉を知った。 創造価値、経験価値と一緒に書かれている。 ヴィクトールフランクの言葉として、
- [風の声　第14号　莫妄想という言葉](https://fuuseisha.com/2015/05/20/kazenokoe　dai14gou　makumouzou/) - 「莫妄想」（まくもうぞう）という言葉を知りました。 妄想するな。 過ぎたこと、先のことを思い悩むな。 今やるべ
- [風の声　第16号　振り込み詐欺のビジネス手法](https://fuuseisha.com/2015/05/30/kazenokoedai16gouhurikomesagi/) - ＮＨＫで、「振込詐欺の特集」を放映していた。 ①詐欺側のビジネス手法 詐欺側のマニュアルを入手して、放映してい
- [調理師書店新聞　第17号　食品学「小麦粉」の用途](https://fuuseisha.com/2015/06/05/chorishishinbundai17gou　syokuhingakukomugiko/) - 食品学の問題から。 簡単だけど、強力粉、中力粉、薄力粉の用途。 強力粉は、パン、ラーメン、スパゲティー。 中力
- [調理師書店新聞　第16号　水道水の水質基準](https://fuuseisha.com/2015/06/02/chorishisyotennshibun　dai16号　suidousuinokizyun/) - 我が国の上水道水は、「質」「量」とも世界に自慢できる水準に達している。 調理師試験：公衆衛生学での質問で、水道
- [風の声　第17号　あの人に認めてもらうと嬉しい、という「あの人」](https://fuuseisha.com/2015/06/02/kazenokoedai17gou　anohitonimitometemorautouresii　/) - あの人に認めてもらうと嬉しい、という「あの人」という存在がある。 人格、技術、努力、心が並はずれて優れた人のこ
- [風の声　第15号　希望学という学問](https://fuuseisha.com/2015/05/28/kazenokoedai15goukibougakutoiugakumon/) - 大人になっても希望が持てるかどうかは、「子供時代の経験が重要だ」と、東京大学の玄田教授が言っている。 小学生、
- [調理師書店新聞　第14号　栄養学「問題項目」](https://fuuseisha.com/2015/05/20/chorishishinbundai14goueiyougakumonndaikoumoku/) - 調理師試験の栄養学問題の主な項目は下記となる。 （途中までの原稿、・・ごめん） （１）栄養とは・・ &nbsp
- [調理師書店新聞　第15号　公衆衛生学「死亡原因」の三位](https://fuuseisha.com/2015/05/25/chorishishinbundai15goukousyuueiseigakusibougennin/) - 公衆性衛生学では、日本人の死亡原因の問題がよくでる。 死亡原因の一位は、「がん」（悪性新生物）。年間38万人く
- [調理師書店新聞　その13号　5月18日～調理師試験願書配布開始](https://fuuseisha.com/2015/05/15/chorishisyotennsinnbunnsono13chorishisikenngannsyo/) - 5月18日から「調理師試験願書」が配布される。 （配布期間、受験受付は、5月18日から6月29日まで） &nb
- [大事にしていること](https://fuuseisha.com/2014/09/23/大事にしていること/) - 大事にしていること ■Customer・Think・Create・Member （１）Customer（顧客）
- [風の声　その１　1万時間](https://fuuseisha.com/2014/09/26/ichimanzikan/) - 1万時間必死にものごとに取り組むと、「ものになる」。 こういう仕事をやりたいとおもったら、その修行、勉強に「1
- [風の声2号　増益を続ける企業](https://fuuseisha.com/2014/10/23/zouekiwoｔｓｕzukerukigyou/) - スーパーのヤオコーが26期、学習塾のステップが14期、医薬品情報のエムスリーが13期。 この数字は何か。連続営
- [風の声6号　気になる言葉とデータ](https://fuuseisha.com/2014/12/10/kininarukotobade-ta/) - ●イスラム圏の人口 16億人。2030年に1,000兆円の市場。 ハラル認証。政府系認証機関。みそ、醤油、かま
- [風の声7号　ボランタリー経済という概念](https://fuuseisha.com/2015/01/15/kazenokoeboranntarilikeizaigaku/) - 東京大学の月尾嘉男先生が、ボランタリー経済を提唱している。 藻谷さん提唱している部分と重なる。 道路工事を行政
- [風の声　その13号　お墓参りは無くなるかも](https://fuuseisha.com/2015/05/07/kazenokoe　sono13gou　ohakamairiwaanakunarukamo/) - 法事という行事がある。亡くなったヒトを偲び、残った家族、親類が集まり、飲み食いしながら、コミュニケーションをす
- [調理師書店新聞　第12号　食品衛生学「ノロウィルス」](https://fuuseisha.com/2015/05/02/chorishisyotennsinnbunn　dai12gou　syokuhinneiseigaku「noroulirusu/) - 今回は、受験者のみなさんが苦労する「食品衛生学」。 出題頻度が高い「ノロウィルス」。 発生時期、 細菌の食中毒
- [風の声　その12号　探検家・角幡唯介と塩沼亮潤](https://fuuseisha.com/2015/04/13/kazenokoe　sono12gou　tannkennka・kakuhatayuusuke/) - ＮＨＫのSWITCHインタビューの対談。 角幡唯介と塩沼亮潤の対談。 探検家と千日回峰行者の話。 コメント。
- [調理師書店新聞10号　調理師試験　衛生法規](https://fuuseisha.com/2015/04/02/tyourisisyotennsinbun10gou　tyourisisiken　eiseihouki/) - 衛生法規は、その名の通り、衛生に関する法律の問題が多い。 衛生に関する法律とは何か、といえば、まずは「調理師法
- [調理師書店新聞　第11号　調理師試験の勉強方法](https://fuuseisha.com/2015/04/06/tyourisisyotennsinnbunn　dai11gou　tyourisisikennobennkyouhouhou/) - 勉強はある程度の年齢になると楽しいものになるのだが、「時間」と「お金」と「精神的な余裕」がないと専念できない。
- [調理師書店新聞９号　食文化概論という科目](https://fuuseisha.com/2015/03/21/tyourisisyotennsinnbunn９gou　syokubunnkatoiukamoku/) - 調理師試験の科目に“食文化概論”という科目がある。 雑学、食の薀蓄が入っており、読んでも面白い内容が多い。 試
- [風の声　その11号　快進撃を続ける企業の共通点](https://fuuseisha.com/2015/03/13/kazenokoesono11gou　kaisingekiwotudukerukigyou/) - 法政大学の坂本光司先生の講演を聞いた。 （１）マニー （２）未来工業 （３）伊那食品 ・・・・ いろいろな企業
- [中央線書店新聞　その10　リブロ池袋店の閉店](https://fuuseisha.com/2015/03/13/cyuuousennsyotennsinnbun　ikebukuroriburo/) - 2015年6月に、リブロ池袋店が閉店らしい。 西武デパートがイトーヨーカドーの傘下に入ったことが影響しているら
- [風の声9号　腸内細菌の話](https://fuuseisha.com/2015/02/23/kazeのkoe9号　tyounaisaiboukinnohanasi/) - 腸の細菌が、人間の健康、病気、美容と大きな関わりを持っているのが最近分かり始めているらしい。 「便微生物移植」
- [風の声10号　ホテルの案内](https://fuuseisha.com/2015/02/23/kazenokoe10gou　hoterunoannnai/) - ●相手に応えるのではなく、相手と一緒に見る。 ●先を目指そうと楽しむ ＮＨＫの「プロ・一流の仕事」の番組からの
- [調理師書店新聞8号　2015年調理師試験、2016年調理師試験の違い](https://fuuseisha.com/2015/02/23/tyourisisyotennsinnbun8gou　2015nenntyourisisiken、2016nenntyourisisiken/) - 今年（2015年）の調理師試験は、科目、問題数、配分とも例年と同じだが、来年2016年からは、「衛生法規」がな
- [風の声８号　1945年東京大空襲](https://fuuseisha.com/2015/02/12/kazenokoe8ｇｏｕ　tokyodaikuusyuu/) - 築地で蕎麦を食べながら、なんとはなしに3月10日の東京大空襲と8月15日の話が出てきた。 10万人の死者がでた
- [調理師書店新聞7号　東京都他の調理師試験日](https://fuuseisha.com/2015/01/27/tyourisihisinnbun7gou　tyourisisikenbi/) - 平成27年度、2015年の調理技術技能センター主催の調理師試験日が発表された。 10月10日になる。 東京都、
- [中央線書店新聞９号　新潮４５、特集は「出版」](https://fuuseisha.com/2015/01/23/cyuhousensyotensinbun9gou　sintyou45/) - 新潮４５の今月号の特集は、「出版」 藤原正彦、林真理子、紀伊國屋書店社長高井氏・・ 出版が日本の民力、国力、独
- [中央線書店新聞8号　ピケティ「21世紀の資本論」](https://fuuseisha.com/2015/01/10/cyuuousensyotensinbun8gou　piketty「21seikinosihonnron/) - 年明け一気に、ピケティの「21世紀の資本論」の報道だ。 年末にみすず書房から出た７００ページ、５０００円以上の
- [調理師書店新聞6号　健康寿命と医療費抑制](https://fuuseisha.com/2015/01/07/ｃｈourisisyotenshinbunrokugou　kenkouzyumyoutoiryouhiyokusei/) - 日本の医療費、介護費は、現在年間50兆円を超える。 健康寿命、すなわち健康で長寿であれば、この医療費と介護費が
- [調理師書店新聞5号　平成26年度調理師関係功労者厚生労働大臣表彰式](https://fuuseisha.com/2014/11/19/kouseiroudoudaizinhyousyousiki/) - 2014年11月18日、厚生労働省講堂で調理師関係功労者の厚生労働大臣表彰式が行われた。 また、12時30分よ
- [中央線書店新聞7号　いける本・いけない本第21号　2014年冬号ゲット](https://fuuseisha.com/2014/12/27/中央線書店新聞7号　いける本・いけない本第21号/) - いける本・いけない本21号をようやくゲットした。 発行されているのは聞いていたが、どの書店にもなくて今回も入手
- [中央線書店新聞6号　つるとはな、という雑誌](https://fuuseisha.com/2014/12/22/tsurutohanatoiuzasshi/) - つるとはな、という雑誌を買った。 つるとはな社という会社が発行元。 知人に聞いて、紀伊國屋書店新宿本店で購入。
- [風の声5号　yahoo画面　罫線の太さ](https://fuuseisha.com/2014/12/10/yahoogamen　keisennohutosa/) - ●Ｙａｈｏｏの画面で、罫線の太さを変えると、売上に二億円くらいの差がでくることもあるらしい。 ●リード文章は、
- [風の声4号　府中市ＮＰＯ祭りのブース](https://fuuseisha.com/2014/12/01/hutyunpomaturi/) - １１月２９日、３０日と東京府中市でＮＰＯ祭りがあった。賑やかなイベントで、相当な集客だった。 協働をテーマに、
- [調理師書店新聞4号　食生活文化賞、上野精養軒で受賞式](https://fuuseisha.com/2014/11/19/syokuseikatsubunkasyo/) - 2014年11月14日、一般財団法人日本食生活文化財団が主催する第35回食生活文化賞の受賞式が、東京上野精養軒
- [風の声3号　テレビからもらった情報](https://fuuseisha.com/2014/11/09/terebikaramorattazyouhou/) - 経済ニュース、経済情報テレビからのメモ書きから。 ●どういうモチベーションで人は動くか? ①「環境保護に協力し
- [調理師書店新聞3号　2016年調理師試験の変更](https://fuuseisha.com/2014/11/09/2016nenchoorishishikenhenkou/) - 2016年（平成28年）4月以降に行われる調理師試験の変更が厚生労働省から発表されている。 ①現行の7科目から
- [中央線書店新聞4号　アマゾン社の方針](https://fuuseisha.com/2014/10/31/amazonｓｈａnohoushin/) - アマゾン社の考え。 （１）常に実験 （２）長期的（10年単位） （３）改革せよ （４）長期的に誤解されることを
- [中央線書店新聞3号　世界の夢の本屋さん、という本](https://fuuseisha.com/2014/10/20/sekainoyumenohonya/) - 「世界の夢の本屋さん」という豪華本があり、３巻まで刊行されている。 エクスナレッジという出版社の本で、一巻目は
- [中央線書店新聞2号　都立多摩図書館の建設開始](https://fuuseisha.com/2014/10/11/toritsutamatosyokan/) - 東京都立多摩図書館が移設される。 立川市錦町から国分寺市泉町の都立国分寺公園への移設が発表されているが、いよい
- [中央線書店新聞1号　かまくらブックフェスタのチラシ](https://fuuseisha.com/2014/10/06/kamakurafesutanochirashi/) - かまくらブックフェスタのチラシ。 2014年9月14日~15日。鎌倉市の大町会館。 どこで手に入れたか忘れたチ
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