風の声 第14号 莫妄想という言葉
2015年5月20日
「莫妄想」（まくもうぞう）という言葉を知りました。 妄想するな。 過ぎたこと、先のことを思い悩むな。 今やるべきことに集中せよ。 そういう意味です。 （元寇の危機の時に、北条時宗に諭した禅僧のことば）
調理師書店新聞 第14号 栄養学「問題項目」
2015年5月20日
調理師試験の栄養学問題の主な項目は下記となる。 （途中までの原稿、・・ごめん） （１）栄養とは・・ （２）５大栄養素 炭水化物、タンパク質、脂質が3大栄養で、「カルシウム」「ミネラル」加わり、5大栄養素。 […]
調理師書店新聞 その13号 5月18日～調理師試験願書配布開始
2015年5月15日
5月18日から「調理師試験願書」が配布される。 （配布期間、受験受付は、5月18日から6月29日まで） ●東京都の場合は、「保健所」での配布となる。 2015年調理師試験願書配布保健所 20150515 他 […]